很多人說是為了吃喝不愁、賺大錢，這當(dāng)然沒錯(cuò)，但僅以賺錢為目的的生意基本都黃了，更不會(huì)有人記住，除非你是溫州最大皮革廠的老板黃鶴。
生意的目的應(yīng)該是為社會(huì)大眾提供服務(wù)。
也許有人反駁說，想賺錢就是為社會(huì)大眾提供服務(wù)，二者并沒有矛盾啊。
其實(shí)不是，二者是有本質(zhì)區(qū)別，一個(gè)是提供服務(wù)自然賺錢，一個(gè)是為了賺錢提供服務(wù)。
這就是為什么百年老店會(huì)比新店更得人心，人們?cè)谛睦镆婚_始就認(rèn)同了它的服務(wù)，是餐飲就會(huì)吃得放心，是服裝就會(huì)穿得安心，是酒自然味更醇。
所以，做生意，別把賺錢盯得太緊，把心放在生意本身，打造特色服務(wù)，賺錢也就是水到渠成的事，你說呢？
另外關(guān)于服務(wù)，為什么說特色服務(wù)？
在許多人的潛意識(shí)里，做生意要有特色的重點(diǎn)在于產(chǎn)品，與眾不同、獨(dú)一無二的產(chǎn)品才是吸引消費(fèi)者的不二法寶，服務(wù)的話，只要按標(biāo)準(zhǔn)來就可以了，真是這樣嗎？
舉個(gè)例子：有一家餐飲店，特別好吃，然而令它遠(yuǎn)近聞名的卻不是產(chǎn)品，為什么呢？
因?yàn)樗幸粋€(gè)服務(wù)：每天只負(fù)責(zé)為10名顧客服務(wù)，不多也不少，當(dāng)然這家店對(duì)這10名的顧客的餐飲服務(wù)業(yè)可以說精益求精，除了價(jià)格昂貴無可挑剔。
記有一次，上茶水后，一客人將茶水倒在碗里洗碗，店主立即制止，請(qǐng)她放心食用，沒想到客人并未當(dāng)回事。最后，店主直接將這桌客人趕走，拒絕賣菜給他們。店主說：“這是對(duì)我們店的不信任，是對(duì)我本人的侮辱。”
雖然令人不快，但這也用尖銳的手段證明了這家店對(duì)服務(wù)精益求精的品質(zhì)，是一家真正有良心的餐飲。
最終，高昂的價(jià)格不僅沒有嚇走食客，反而因此出了名，想要前來感受特色服務(wù)更是預(yù)約到兩個(gè)月后了。
所以說，特色產(chǎn)品+特色服務(wù)才算得上真正的特色餐飲。
做生意就是這樣，銘記自己做生意的職責(zé)，也要銘記有特色的生意不在于特色某一處，而是處處體現(xiàn)出特色來。
當(dāng)然，生意經(jīng)可以說得還有很多，但這兩點(diǎn)卻是最重要且不得不說的。
