北京連鎖加盟展:開一家麻辣燙店的成本及利潤(rùn)分析!
2018-06-07 17:40:14 查看:
近些年,小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在連鎖加盟展會(huì)中逐漸受歡迎起來,像知名品牌:楊國(guó)福麻辣燙、張亮麻辣燙、秀海福麻辣燙、余先生麻辣燙等都在連鎖加盟展亮相過,盡管麻辣燙一直標(biāo)榜上“沒營(yíng)養(yǎng)”以及“損害健康”等標(biāo)簽,但是并不會(huì)影響麻辣燙受到消費(fèi)者們的青睞,成為最受歡迎的特色風(fēng)味小吃,成為一年四季,沒有淡季,火爆至極的時(shí)尚之選。那么麻辣燙店的開店成本,以及利潤(rùn)怎么樣?沒有分析,就沒有發(fā)言權(quán),沒有市場(chǎng)考察,就沒有話語權(quán)。北京連鎖加盟展組委會(huì)根據(jù)往屆合作麻辣燙品牌進(jìn)行研究調(diào)查,為你剖析麻辣燙市場(chǎng)及成本利潤(rùn)...
麻辣燙,越是辛辣,越是過癮,越是辛辣,越是受歡迎。創(chuàng)業(yè)者們做任何的決定,都是著眼于利潤(rùn),著眼于商機(jī)。開麻辣燙店有市場(chǎng)潛力,有巨大的利潤(rùn),那么經(jīng)營(yíng)者們就愿意出資,就愿意經(jīng)營(yíng)呢!
水電也麻辣燙店的費(fèi)用支出點(diǎn)。水費(fèi)也好,電費(fèi)也好,都會(huì)稍微貴于民用水電,但是也是可以接受的范圍,一個(gè)月幾百塊也就足夠了。
除去房租水電,剩下的就是麻辣燙原料的成本了,是一串串的來計(jì)價(jià)的,也有是葷類以及素類分開稱重計(jì)算的,葷類大概在四五十元一斤,而素類的,也達(dá)到了三十左右。再計(jì)算下進(jìn)價(jià)幾毛錢的香菇青菜,或者是培根,雞柳,可以說,這其中的利潤(rùn)率是高的嚇人的。
一般來說,單獨(dú)售賣的話,成本價(jià)格幾毛錢的好素菜,像是香菇,韭菜,或者是藕片之類的,售價(jià)能達(dá)到1.5元到2元。成本相對(duì)較高些的葷類菜品的話,一串的成本價(jià)5毛左右,但是售價(jià)能達(dá)到3元,甚至更高。
可以說,基本上,葷類也好,素類也好,利潤(rùn)都是成本的三倍,除去成本,都能賺取兩倍,去除房租水電的話,效益也是相當(dāng)可觀的。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說,選擇開一家麻辣燙店,這樣可觀的利潤(rùn),這樣不起眼,但是卻高利潤(rùn)的商機(jī)好項(xiàng)目,怎么能輕易錯(cuò)過呢?
北京連鎖加盟展組委會(huì):好項(xiàng)目,最終還是要經(jīng)營(yíng)者自己行動(dòng)起來。有市場(chǎng),有潛力,行動(dòng)起來,才是成功的基礎(chǔ),才是獲取財(cái)富跟商機(jī)的第一步!如果你對(duì)麻辣燙項(xiàng)目比較感興趣,可以關(guān)注2018第35屆北京國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì),11月3-4日于全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館召開!

首先從成本說起。
開一家麻辣燙店,選擇手推車的經(jīng)營(yíng)成本是最低的,大概2000元就能購買到一輛手推車。當(dāng)然,也可以選擇開一個(gè)小點(diǎn)的麻辣燙門店,十幾個(gè)平方,能坐得下幾個(gè)人也就差不多了。當(dāng)然,創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金比較高,選擇大一點(diǎn)的門店,自然生意也就更好了!
除去房租水電,剩下的就是麻辣燙原料的成本了,是一串串的來計(jì)價(jià)的,也有是葷類以及素類分開稱重計(jì)算的,葷類大概在四五十元一斤,而素類的,也達(dá)到了三十左右。再計(jì)算下進(jìn)價(jià)幾毛錢的香菇青菜,或者是培根,雞柳,可以說,這其中的利潤(rùn)率是高的嚇人的。
再者說麻辣燙制作過程比較簡(jiǎn)單
一個(gè)大鍋爐就可以了,將食材煮熟了,澆上湯料,就可以了,因此勞動(dòng)強(qiáng)度也不大,很適合一個(gè)人開店,或者大一點(diǎn)的門店的話,夫妻檔經(jīng)營(yíng)也就差不多了。人工成本上,是相當(dāng)節(jié)省的,也是創(chuàng)業(yè)者選擇開麻辣燙店的一個(gè)巨大優(yōu)勢(shì)所在。
可以說,基本上,葷類也好,素類也好,利潤(rùn)都是成本的三倍,除去成本,都能賺取兩倍,去除房租水電的話,效益也是相當(dāng)可觀的。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說,選擇開一家麻辣燙店,這樣可觀的利潤(rùn),這樣不起眼,但是卻高利潤(rùn)的商機(jī)好項(xiàng)目,怎么能輕易錯(cuò)過呢?
北京連鎖加盟展組委會(huì):好項(xiàng)目,最終還是要經(jīng)營(yíng)者自己行動(dòng)起來。有市場(chǎng),有潛力,行動(dòng)起來,才是成功的基礎(chǔ),才是獲取財(cái)富跟商機(jī)的第一步!如果你對(duì)麻辣燙項(xiàng)目比較感興趣,可以關(guān)注2018第35屆北京國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì),11月3-4日于全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館召開!